Wokdokters geroosterde paprikasoep

Nodig:(4 -6 personen)
1 kilo rijpe tomaten
1 rode paprika
1/2 winterpeen
verse oregano
1 liter groente bouillon

Bereiding:
*Snijdt de tomaten, wortel in plakjes de paprika in reepjes.
*Rooster de ingredienten in een grilpan (dit zul je in gedeelten moeten doen).
*Voeg alles bij de groentebouillon en mix het geheel met de blender.
*Laat de soep 15 minuten zachtjes doorkoken met een takje oregano.
*Verwijder het takje oregano.

Serveer de soep met stokbrood en klein beetje verse oregano.

Eet smakelijk