Tapasgerechten

Nou zeg, ik kan alle verzoeken gewoon niet aan hoor....... Houd er dan niemand van tapas?????

Oke hier komt ie Frank,

Ik heb er zoveel dus als je aangeeft wat je wel of niet lekker vind kan ik wat gerichter een recept geven.....

Tapas met rauwe ham:
Een bord inwrijven met knoflook, tomaten (vers) pureren en eroverheen doen met olijfolie en peterselie, z+p.
Dunne stukjes rauwe ham erover heen en dit even onder de grill doen. Kleine stukjes stokbrood ook even grillen en dit erop leggen. Nog een beetje olijfolie erover en smullen maar.

Dit is dus geen maaltijdgerecht zelfs niet voor 1 pers. maar een tapa, he Frank.... Dat deel je samen met andere kleine gerechtjes met je tafelgenoten als voorgerecht of als lekker bij de borrel.

Baconrolletjes met dadel en amandels:
Amandelen roosteren. Elke dadel vullen met een amandel. Baicon eromheen wikkelen en grillen totdat t krokant is

Gevulde champignons:
Haal t steeltje uit de grote chamignons zodat er een soort bakje ontstaat. Laat ze 10 min. koken in bouillon en goed uitlekken. Breek in elke champignon een kwartelei met knoflook en peterselie. Doe dit onder de grill todat t ei gaar is.

Perzikken of nectarine:
Dit gerecht is heel simpel maar erg lekker.
Snij de vrucht in kwartpartjes net zolang todat de pit eruit is. Wikkel om elke kwart een reep (verse) anchovis en zet vast met een prikker. Giet er een beetje olijfolie en balsamico over.

Nou, ik hoop dat je ze lekker vind. Ik heb er veel meer dus roept u maar......

(ik vind trouwens dat t geheim van t leven ook is Te doen wat je graag wílt doen....!!!!!!)

Jammer Cin, je weet nl niet wat je mist!!!

Maar het woord 'tapas' betekend eigenlijk alleen maar 'borrelhapje'. En aangezien je alle ingredienten erin kan doen die je lekker vindt, is er altijd wel voor elk wat wils. Tenzij je natuurlijk alleen maar van stamppot houd

Het proberen waard hoor cin....!!!!

Oooooooooooooh, nog steeds? Toch niet te veel chocoladesoesjes gegeten he mramm?

Nou mocht de misselijkheid een beetje over zijn dan moet je maar eens wat proberen.

Het leuke van tapas, vind ik, dat je t zelf zo gek kan maken als je wilt. Zoals jij nu een beetje misselijk bent, dan doe je lekkere dingen die licht verteerbaar zijn of fruit bv.

Nou, sterkte met je misselijkheid mramm ;)

Ha die Snake...buenas dias.....

Ja, ik moet Java downloaden om op klets te komen. Nog niet gedaan maar zal vanmiddag ff proberen.

Ik denk snake, dat de temperatuur ook wel meespeelt met die tapas. Alhoewel ik, weer of geen weer, tapas atijd wel lekker vind en helemaal om te maken maar ik ben zowiezo gek op koken.

Olijven moet je leren eten zeiden ze tegen mij elkekeer. En ik geloof dat t waar is want ik vind ze nu zalig. Hier zijn zoooooooooo vreselijk veel soorten olijven te koop dat er voor elk wat wils is...

Ennuh vwb je feestje...its a deal!!!
(ik lust wel champ hoor .... )

Hasta pronto