Citeren03.01.20070 likes
Hier een bouillonreceptje,
Je hebt nodig: 3 liter water, 1 kilo runderschenkel met been, 2 preien, 2 uien, 4 bouillonblokjes, 1 flinke winterwortel, 8 peperkorrels, 5 takjes tijm, bosje peterselie, bosje selderij, foelie, majoraan, kruidnagelpoeder en 4 laurier blaadjes.
Schrik niet van de hoeveelheid, deze bouillon kunnen wij verscheidene dagen gebruiken! Zet het water op met de bouillonblokjes, de schoongemaakte uien en preien, de schoongeborstelde winterwortel, de peperkorrels, tijm, peterselie, selderij, foelie, majoraan, het kruidnagelpoeder en de laurierblaadjes. Laat alles aan de kook komen en voeg de schenkel toe. Laat de soep uren lang op uiterst laag vuur trekken. Zeef de soep voor het serveren.
Groetjes & xxxxsjes
nice
Je hebt nodig: 3 liter water, 1 kilo runderschenkel met been, 2 preien, 2 uien, 4 bouillonblokjes, 1 flinke winterwortel, 8 peperkorrels, 5 takjes tijm, bosje peterselie, bosje selderij, foelie, majoraan, kruidnagelpoeder en 4 laurier blaadjes.
Schrik niet van de hoeveelheid, deze bouillon kunnen wij verscheidene dagen gebruiken! Zet het water op met de bouillonblokjes, de schoongemaakte uien en preien, de schoongeborstelde winterwortel, de peperkorrels, tijm, peterselie, selderij, foelie, majoraan, het kruidnagelpoeder en de laurierblaadjes. Laat alles aan de kook komen en voeg de schenkel toe. Laat de soep uren lang op uiterst laag vuur trekken. Zeef de soep voor het serveren.
Groetjes & xxxxsjes
nice
alleen...vlees MET bot??? nee dank je wel, daar groezel ik van hahahahahaha