Citeren16.04.20070 likes
Je hebt nodig:
4 verse forellen, 1 flinke ui, 2 dikke wortelen, 3 preien, 6 takjes tijm en peterselie.
Maak de ui, wortelen, prei en peterselie schoon. Snij de ui in ringen en de prei en wortelen in schijven. Leg deze op de bodem van een pan. Leg er de tijm en peterselie bovenop. Voeg zoveel water toe tot het groentemengsel net onder staat en breng het geheel aan de kook. Laat ongeveer 10 minuten zachtjes doorkoken. Leg dan de vissen op de groente en laat deze gedurende 10 minuten pocheren. Het water moet hierbij net tegen de kook aan zijn. Leg de vissen op borden, schep er wat van de groenten overheen en giet er een scheutje visbouillon over.
groetjes & xxxxxsjes
nice
4 verse forellen, 1 flinke ui, 2 dikke wortelen, 3 preien, 6 takjes tijm en peterselie.
Maak de ui, wortelen, prei en peterselie schoon. Snij de ui in ringen en de prei en wortelen in schijven. Leg deze op de bodem van een pan. Leg er de tijm en peterselie bovenop. Voeg zoveel water toe tot het groentemengsel net onder staat en breng het geheel aan de kook. Laat ongeveer 10 minuten zachtjes doorkoken. Leg dan de vissen op de groente en laat deze gedurende 10 minuten pocheren. Het water moet hierbij net tegen de kook aan zijn. Leg de vissen op borden, schep er wat van de groenten overheen en giet er een scheutje visbouillon over.
groetjes & xxxxxsjes
nice