Citeren25.11.20110 likes




winters stoofpotje
voor vier pp
-700gr.sukadeappelen
-3 grote uien
-300gr.wortel en prei
-400]of meer] aardappelen
-0.3l runderbouillon
-bakboter of-margarine
-zout/peper
Bereiding
vlees in grove stukkensnijden en kruiden,de uien kleinsnijden en fruiten in een stoofpan,waarna het vlees toegevoegd kan worden kort gebakken,runderbouillon toevoegen en twee uren laten stoven,wortel/prei en aardappelen in stukjes snijden en toevoegen,circa viertig min. laten stoven.op smaak brengen met wat zout en peper.serveer de stoofschotel met stoofpeertjes uit een pot of vers en een glas rode wijn...jammmieeee