SAINT GERMAINSOEP VOOR 4 PERS

500 G DOPERWTEN / 4 UIEN / 1 KROP SLA / KIPPEBOUILLONBLOKJES/ 1 1/2 L WATER / 3 EETL VERSE ROOM/
1 EIERDOOIER / 50G BOTER / 1 EETL OLIJFOLIE/ 2 TAKJES KERVEL/
ZOUT EN PEPER

BRENG BOUILLON AAN DE KOOK
VERHIT OLIE MT BEETJE BOTER LAAT DAARIN DE SLABLAADJES EN UIEN FIJN GESNEDEN WAT SLINKEN
VOEG ERWTEN TOE LAAT 5 MIN MEESTOVEN
HETE BOUILLON ERBIJ DOEN EN KOKEN
LATEN PRUTTELEN TOT GROENTEN GAAR ZIJN
NEEM POT V HT VUUR EN MIX DE SOEP
BIND NU DE SOEP MET DE IN ROOM LOSGEKLOPTE EIERDOOIER
KRUIDEN MT PEPER EN ZOUT
GARNEER MET DE KERVEL
KLAAR IS KEES

MMMM KIEK